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有吃堂开店6年,湘潭人追了6年!无论从石磨手工米粉、盖码饭、煲仔饭到夜宵都深受湘潭吃货们的欢迎。
2021,顺应时代潮流,升级2.0版【有吃堂·私房菜】!主要针对在外就餐较多、对美食有讲究的人群。
【有吃堂·私房菜】的菜品由湘菜大厨主理,高等级食材一吃就能感觉到,食材品质关把得牢。老板本身就是一个美食大咖级的人物,坚信没有好食材,做不出好菜品,对菜的要求已近极致。
坚持使用自炼新鲜猪板油、乡村现榨菜籽油茶籽油、农户散养土鸡、乡野生态水鱼...各种好油、好食材、好服务和好环境让食客吃到诚意满载又均衡美味的一餐。
【有吃堂·私房菜】绝对不用隔夜菜!所以为了确保每道菜品的质量和味道,用餐须提前一天预定。大厨们将根据您预定的菜品,购买高端新鲜的食材,用匠人精神、用传统手艺少调料,精心制作每一道菜品。
真味本是淡,淡味方可长