「泸州卤味」

与您

迎福迎新年

为了传承古老匠心工艺

让更多人吃到健康原汁原味的无添加卤味

「泸州卤味」决心走上新时期的线上化道路

现在开启微信小店

并向广大网友线上征集店名

最终采用者

将领取 6666 元现金大礼包

与获得本店永久消费 7 折 VIP至尊会员；

另外将选取5 名幸运参与者

送出价值 298 元的新年大礼包一份

与本店永久消费 7 折。

取名要求

1.要求符合品牌故事，符合品牌定位与调性。

2.不得抄袭已有同业名称。

3.店名要求控制在五个字以内，朗朗上口。

4.不得出现反动或封建等负面名称。

参赛要求

关注微店和公众号及转发推文并留言（截图发与客服处）

再将所想店名及寓意一并发给客服（备注名字及联系方式）

时间安排

1.全网征名大赛时间

2022 年 2 月 12 日—2022 年 2 月 19 日。

 2.征名投票时间

2022 年 2 月 19—2022 年 2 月 26 日。 

3.最终获奖发布时间

2022 年 2 月 28 日

品牌故事

卤菜的历史可追溯至巴渝地区井盐的发现，经历了战秦统治巴蜀到近现代多样化的历史发展，具历史记载西晋时期人们就已经学会用“鱼盐、茶蜜、丹椒”来制造卤水。随着西汉时期盐的大量开采与人们对饮食要求的提高，卤水制作开始被更多人知晓，后经过三国及魏晋南北朝时期的铺垫，在唐朝基本普及。繁荣鼎盛的唐朝，迁客骚人们为了找到诗的灵感，都喜欢在写诗时饮酒。而饮酒又少不了上乘佳肴。其中必不可少当属卤肉，这样就促进了川式卤菜的进一步发展。

据传说，清朝时期一万姓货郎为了养家糊口，回到四川故土，在泸州市内开了个小酒馆接待往来旅人，凭借其货郎的丰富经历，万氏大胆地将传统卤料与辣椒结合在一起创造出了独特的万氏特色卤牛肉，一时间万氏特色卤牛肉在泸州城内口口相传，万氏酒馆生意兴隆，并因此而发家致富。其他人见有利可图，纷纷仿制。后经清朝末期帝国主义掀起了瓜分中国的狂潮，百姓民不聊生，万氏酒馆因此没落，万氏特色卤牛肉也因此面临失传的危机。

后经战乱分离，新中国成立后，百废待兴，在改革开放后，人们的生活水平逐渐稳步发展，万氏孙儿决定重拾祖业，根据祖上秘方研究创新，用秘方将卤制好的牛肉配以特质的辣椒油浇盖搅拌，一时间顾客比肩继踵，门庭若市，经过其日思夜想，对产品逐步加以改进又研发出了相关系列卤肉产品，食客无不赞其卤肉，麻辣鲜香、入口无渣、回味无穷。后来万氏日思夜想，对产品逐步加以改进又研发出了相关系列卤肉产品，夫妻俩起早贪黑，一锅一锅地卤制售卖，凭一己之力，供家里的两儿一女读书成家。且让老万家的卤菜档口也从板房摊摊变成了遍布泸州新老城区、家喻户晓的知名卤菜品牌，将万家卤肉传承下来一直延续至今……

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