有奖征名你出名我送奖

重要通知

中安集团裕鹅项目——鹅主题连锁餐厅即将于2022年6月18日试运营，餐厅目前正在装修中，但是目前餐厅名字和Slogan没有确定，中安集团不想把闭门造车，现诚邀您给鹅餐厅取名字和Slogan。餐厅名和Slogan选中者将赠送300元现金+200元代金券。

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中安裕鹅鹅主题餐主创

中安裕鹅鹅主题餐厅所有餐品均由中国烹饪大师张军一手创立。他曾荣获中式烹调技师，国家名厨，中国烹饪大师，中华金厨奖，河南省烹饪大师等荣誉称号，并担任中华厨艺表演团团员，中华阿五厨艺绝技表演团成员等，曾任河南阿五美食济源店行政总厨。擅长烹制豫菜、粤菜、川菜、清真菜等。

职业生涯

1986年进入厨师行业学徒，开始了他的烹饪生涯。

1986年—1992年曾在河南省马豫兴餐饮有限公司、郑州福乐尔大酒店、郑州市穆斯林饭庄跟随名师学习豫菜、粤菜、川菜及传统清真菜系，并经多位名师指导，勤钻苦练，操作技艺日臻成熟。

1993年—2004年历任河南省双塔宾馆、香港同欣度假村、郑州市金山酒店、郑州市美人鱼海鲜酒店厨师长、行政总厨、餐饮部总监、酒店副总经理等职务，通过不断进取，学以致用教授学生，带领厨师团队多次成功接待省委、省政府及国际宾客，深受好评，并获得省政府及餐饮企业的多次嘉奖。

成就历程

2000年至今从事社会公益工作，定期参与社区义工工作，获得当地政府“弘扬中华传统美德”称号。

2005年参加河南省郑州市“双凤杯”烹饪大赛获得金奖。

2006年—2007年荣获河南省“豫菜品牌大赛”连续两届金奖。
2007年参加郑州市烹饪大赛获得金奖。

2007年晋升为国家中式烹调技师职称。

2007年—2008年荣获河南省许昌军分区义务教导军区厨艺“军民一家人”称号。

2010年7月受邀代表河南厨师参加中国上海世博会展示中华厨艺文化。

2010年被河南省餐饮饭店行业协会授予河南省烹饪大师称号。

2010年参加全国厨艺表演大赛获得最佳厨艺奖。

2010年受邀加入中华厨艺表演团并成为团员。

2010年受邀香港NOW.TV电视台专访，为弘扬河南豫菜文化做出宣传。

2010年受邀中央电视台七套表演厨艺并受到好评。

2011年协助河南省许昌市、河南省济源市、河南省商丘市卫生管理部门查处菜品原料假食材，并得到当地卫生部门嘉奖。

2012年受邀参加马来西亚“一个大马，美食嘉年华”烹饪大赛，并因地制宜结合当地菜品创出风味美食，成为当地一道独特菜肴，轰动吉隆坡，并摘得特金奖。

2013年被中国烹饪协会授予中华金厨奖。

2014年4月在国家名厨征集评选中荣获“国家名厨”题名金盘奖，被国家名厨征集组织委员会授予“中国烹饪大师”称号，并被选入中华人民共和国《国家名厨》大典（第三卷）中，载入烹饪史册。

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鹅主题餐厅环境介绍

现代中式”也被称作为“新中式”，是中国传统风格文化意义在当前时代背景下的演绎。是在对中国传统文化的理解与认识的基础上，结合现代人的审美观念来打造的富有传统韵味的设计风格。

中安裕鹅鹅主题餐厅秉承对传统文化的推崇，结合现代设计元素，现场见不到一石一柱，将餐厅打造成整体雕琢的美玉一样，并采用对称式布局，讲究空间的层次感，格调高雅，造型简朴，色彩醇厚表达出清雅秀美的东方式精神境界。

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鹅主题餐厅取名+Slogan要求

中安裕鹅鹅主题餐厅名+Slogan参与方式为在本文章下留相关餐厅名+Slogan即可。

格式为例如“海底捞+一起嗨”或者“巴奴火锅+服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”以及“真功夫——营养还是蒸的好”

范围要以围绕以鹅为主要菜肴的餐厅等关键信息展开创意，简洁大气，便于记忆和传播。

活动时间从即日起至四月十五日止，入选者将赠送300元现金+200元代金券，赶紧开动你的脑筋，我们非常期待您的创意。

营业时间：8：00-24：00

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