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信息发布：征集码头网点击次数：7447 更新时间：2024-10-15 截止日期：2024-10-19

白桦树是森林中穿看最为亮堂的树
它们披着丝绒一样的白袍子
白袍子上点缀着一朵又一朵黑色的花纹
你只要用猎刀在树根那里轻轻划一个口
插上一根草棍
摆好桦皮桶
桦树汁就顺着草棍像泉水一样流进了桦皮桶里
那汁液纯净透明
非常清甜
喝上一口
满嘴都是清香
——《额尔古纳河右岸》
白桦树，生长在寒冷的北方，以其洁白的树干和优雅的形态，被誉为森林中的守护精灵。它们不仅为森林生态系统提供支持，更在每年春季，通过其树液——白桦汁，为我们带来淡淡桦树清香。
桦树一旦萌芽，桦树汁就难以采集到。因此每年的4月底到5月中旬的15天左右，是桦树汁的采汁季，3年一轮采，以滴为计，滴滴珍惜。
大兴安岭白桦汁遵循自然法则和树的轮回必须在仅有的10-15天内争分夺秒地小心采集。
新鲜的汁液离开树体6小时开始发酵，增生细菌，24小时会变质失活。我们从开采到生产仅需6小时。最大程度地保留了白桦树汁中的营养成分和天然风味。如同站在白桦树旁，接了一杯刚刚从书中流出的桦树汁，新鲜而又纯粹。
大兴安岭是白桦树汁的黄金产区，地处寒温带气候带，属寒温带大陆性季风气候，这里昼夜温差大，寒地黑土生态。远离农药残留和工业污染，空气中的负氧离子很高，是罕见的“森林氧吧”。林子里的小溪水澄净，地面的苔藓和腐殖质柔软，空气中散发树木和野花的自然清香味，所以产出的桦树汁品质更高。更令人意外的是，一瓶的热量只有10几大卡左右，大口饮用，也不用担心热量超标！
天然的白桦树汁营养非常丰富，《中药大辞典》记载：桦树汁中有白桦脂醇、多糖、多种微量元素、多种氨基酸、多种脂肪酸等60多种活性物质。
据国外资料分析，桦树汁富含多种人体必需的8种氨基酸，各种矿物质特别是钙、镁、钾、钠、磷、锗、硒等微量元素含量较高。不仅对于止咳、化痰、平喘的缓解效果，还能促进人体新陈代谢、调节神经系统方面有良好的作用，而且还能软化血管和消除自由基、为人体供氧的功效。
桦树汁中的氨基酸含量比较高，这些氨基酸进入人体后可促进体内的新陈代谢速度，消除疲劳，对于饮酒者，可促进酒精代谢速度，降低醉酒的可能性。
桦树汁中还含有丰富的钠、钾、钙、镁，增强记忆力和思维能力。
所以经常熬夜加班、喝酒应酬的人很适合喝白桦树汁。免疫力差，经常生病，或者有慢性咽炎、咳嗽的人也建议多喝白桦树汁。
日常应酬社交、接待重要的客人，那都是非常给面的。
平常也可以放在车上，携带方便，随时随地补充营养，真是行走的能量充电宝！
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