为提高学生认识美、爱好美和创造美的能力，弘扬中国传统美食文化，提升响应国家对大学生劳动教育的号召，激发我校学生创新思维。“食全食美”美育工作坊在洛阳师范学院教务处及食品与药品学院的大力支持下，举办“大学生传统美食创意设计大赛”。

初赛共收到来自食品与药品学院、美术与艺术设计学院、音乐学院、教育科学学院、国土与旅游学院、化学与化工学院、数学科学学院、生命科学学院、物理与电子信息学院9个学院的25组作品。经复赛评审，共10组作品进入决赛。

12月12日上午，决赛于食品与药品学院隆重召开。

出席决赛的评委老师有洛阳师范学院食品与药品学院副教授和朝军、洛阳师范学院食品与药品学院食品科学与工程系副主任张海宁、洛阳师范学院食品与药品学院化妆品技术与工程系副主任牛江秀、洛阳师范学院食品与药品学院制药工程系副主任张静晓。食品与药品学院马永杰老师、朱耀磊老师、齐月恒老师负责比赛现场的组织、引导工作，保障比赛有序开展。

本次决赛由食品与药品学院辅导员李静玉老师主持。

决赛采用视频展示、PPT答辩的形式进行。

视频展示了学生制作饺子的全过程，由生疏的和面起步到最后熟练的捏出各种造型的饺子，使得学生在作品制作中体会到了劳动的艰辛与不易，同时也激发了学生的创作灵感和审美能力。

PPT答辩过程中，每一位参赛选手都精神饱满、自然大方地将自己团队作品的寓意、设计思路、制作过程、创新点以及市场前景等方面展现出来，有层次地为与会人员进行讲解，清晰地回答评委提出的各个问题，展现出了我校学生独有的魅力与风采。

其中，作品“盛世中国，我们共同守护——致敬劳动者”、“奔月”、“共同富裕”与“《减少污染，万物共存》”寓意深远；“富贵花饺”与旁配小诗相得益彰；“鱼戏荷塘”与“一抹樱花在冬日”意境优美，宛如画卷；“复兴号 ‘饺’，响彻百年”制作精美，营养丰富；“百年献礼”与“‘洛’日星辰”极具纪念意义。

各组参赛作品的形状、配方不尽相同，个个精美绝伦，令人垂涎。

通过激烈角逐，大赛最后获奖情况如下：

一等奖：

百年献礼（卞雨淼、李梦丹、陈钢生）

二等奖：

1.奔月（宋梦缘、张昕昕、李松）

2.共同富裕（李艳婷、张依珂、谢欣雨）

三等奖：

1.复兴号“饺”，响彻百年（胡雪静、高雪楠、杜咏芳）

2.富贵花饺（张玉晴、胡文英、陈息息）

3.一抹樱花在冬日（杜梦莹、徐梦婷、程麟喆）

优秀奖：

1.盛世中国，我们共同守护---致敬劳动者（汪薇、柴旭燕、孙景芳）

2.鱼戏荷塘（丁夏芬、王星雅、李一琳）

3.“洛”日星辰（王诗雨、周琳、李欣婷）

4.《减少污染，万物共存》（郝佳琴、侯凤鸣、陈爽）

传统美食再创新，中华文化续传承。本次大赛以“饺子配方和艺术造型”为主题，既加强了我校各院系之间的交流和学习，又培养和提高了我校学生的劳动审美能力和创新能力，更为学校的美育工作的开展奠定了扎实基础。