昌乐县境内，在特定的自然生态环境，根据历史、人文、产量、面积以及产业发展优势等因素，从西瓜、甜瓜、南瓜、苹果、地瓜、芋头、小米、西红柿、黄瓜、大樱桃、辣椒、韭菜、草莓、芦笋、大姜、花生中评选出昌乐“火山农八鲜”产品。

网络投票（10月14日10:00—10月17日10:00）

10月14日将在今日昌乐公众号、爱昌乐APP、每日潍坊、遇见潍坊等发布网络投票。新华网、腾讯网、搜狐网、百度新闻等推广。

专家评审（10月17日）

昌乐“火山农八鲜”评选活动组委会筛选德高望重、生产一线、合作组织方面专家，进行专家评审。

结果公示（10月18日—20日）

按公众投票占70%，专家打分占30%的比例最终确定8个昌乐“火山农八鲜”产品。通过昌乐日报、昌乐电视台、今日昌乐微信公众号、爱昌乐APP等对昌乐“火山农八鲜”产品进行公示。

昌乐西瓜全国闻名，享有“天上甘露美、昌乐西瓜甜”的美誉。独特的火山土壤和种植技术，造就了昌乐西瓜早熟、皮薄、沙瓤、脆甜的优良品质。昌乐西瓜是农业部首批地理标志产品、全国名特优新农产品、山东省名牌农产。2020年昌乐西瓜品牌价值达到了41.61亿元，连续11年位居全国西瓜品牌价值第一名。目前，西瓜种植面积16万亩，设施栽培面积居全国首位，年产量60万吨，年产值超过24亿元。

火山小米主要在昌乐县乔官镇远古火山群周围的郝家沟、姬家庄子、孙家沟、段家沟、响水、黑山子、南音等十几村庄种植。品种以驴缰绳谷子为主，用它碾出的小米，叫驴缰绳小米，因为此谷物是生长在火山灰之中，所以又称火山小米。火山小米米粒大小均匀，色泽金黄光亮，做成的米粥绵甜喷香，细柔光滑，黏糊性强。它还含有多种维生素、胡萝卜素、氨基酸及特有的矿物质元素，是孕妇、产妇及病弱者不可缺少的营养佳品。2015年，“昌乐火山小米”成功注册国家地理标志证明商标。

据《昌乐县志》记载，白塔芋头种植有一千多年的历史，得天独厚的中性沙质土壤、绿色水源造就了白塔芋头个大、体圆、白嫩、滑中带面香味醇厚的品质，是芋头中的上品。“白塔”牌芋头被评为中国特产知名品牌，是全国名特优新农产品。高崖水库库区被评为中国芋头之乡，所产芋头畅销全国，出口美国、日本、韩国及东南亚国家和地区，蜚声海内外，2018年，“白塔芋头”成功申报为国家地理标志证明商标。

昌乐甜瓜种植总面积约2万亩，年产量5万多吨，主要集中在乔官、五图、宝都、鄌郚等地，是仅次于西瓜的优势特色果品产业。昌乐甜瓜每年的4月份开始上市，五一前后大量上市，日上货量达到百万斤以上。包含白皮甜瓜、黄皮甜瓜、绿皮甜瓜、羊角蜜、绿宝等花色品种。近年来，我县每年引进试验示范甜瓜新品种200多个。2020年，我县与新疆农科院合作，成立了昌乐县特色厚皮甜瓜工程技术研究中心，旨在进一步提升昌乐甜瓜的品质。

昌乐南瓜种植总面积约2万余亩，其中以贝贝南瓜为主。贝贝南瓜个头小，颜色深、口感软糯，有点像红薯，又像板栗；不要小看贝贝南瓜个头小，甜度高，营养丰富，果肉金糯，老少皆宜。胡萝卜素含量是普通南瓜的3倍以上，所含木糖能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。昌乐是全国贝贝南瓜的集散中心，在种植技术、品种更新、市场销售方面全国领先，全县有宝城、伟圣、得利优品、李和瓜菜等10多家专业种植和销售机构。

花生种植面积8万多亩，产量3万多吨，其加工产品已形成10多个系列30多个花色品种，配料讲究，包装精美，香味纯正，脆酥可口，2002年12月9日通过山东省质量技术监督局无公害农产品质量认证，远销国内各大城市及南韩、日本、俄罗斯、欧盟等国家和地区，被定为潍坊市国际风筝会专供食品。

朱汉苹果有着悠久的栽培历史，是山东省著名的优质苹果生产基地之一。现有红星、红富士等精品品种。种植面积1万亩，年产量2.5万吨。在普及疏花疏果、生物授粉、摘叶转果、铺反光幕等技术的基础上，重点抓了配方施肥、果品套袋、无公害生产等先进技术，所产苹果以其着色均匀、色泽艳丽、果皮细脆、多汁甘甜、绿色无污染畅销全国各地，远销俄罗斯、日本、韩国等。

昌乐县从八十年代初开始种植草莓，现有种植面积2000多亩，从每年的11月份到次年6月份均有鲜果供给。生产的草莓个头大、光彩艳丽、芳香味浓、糖度高、耐贮运，适宜速冻和罐头加工。产品销往北京、上海等大中城市，出口到日本、韩国、欧盟等国家和地区。近几年兴起的草莓休闲采摘活动，让人体验丰收的乐趣和回归田园的感觉，成为一种新时尚。

昌乐芦笋质地细嫩、清脆爽口、品质上乘、营养丰富，富含天门冬素、天门冬酰胺、甘露聚糖、18种氨基酸，各种维生素和人体必需的各种矿物质微量元素，长期食用能帮助人们消除疲劳，增强体质，对高血压、肠胃病、心脏病及各类癌症有显著疗效。栽培品种主要有鲁笋1号等，每年春季集中上市。

昌乐大姜已有50多年的种植历史，种植面积5.7万亩，亩产1万斤以上，产量28万余吨，主要品种为平顶四、面姜等，每年10月中下旬集中收获。所产大姜具有块大、色泽金黄、筋少肉脆、辛香味辣，远近闻名。所产大姜出口美国、日本、韩国、新加坡等国家和国内各城市。

昌乐西红柿种植总面积5万余亩，总产量30万吨，主要集中在红河、营丘、乔官等镇。近年来，昌乐特有的“黄金籽”西红柿品牌悄然崛起，独特的昌乐古火山土壤质地，加上先进的有籽小型西红柿品种以及熊蜂授粉、零激素等先进的生产技术，造就了“黄金籽”西红柿汁多味美、酸甜爽口、味道浓郁等优良品质，深受老人、孕妇、婴儿等不同人群的喜爱。

昌乐地瓜种植面积约2万亩，主要集中在鄌郚、库区等南部地区，规模种植的有鄌郚雨罗山彩色地瓜和库区禾生园黄瓤地瓜等。昌乐地瓜有千年栽培历史，因主产区气候温润、砂质性土壤、饮用水源好，长成的地瓜个头均匀、色泽好、糖度高、纤维少、口感软甜，营养丰富。

黄瓜种植面积约2万亩，产量7.6万吨，主要为高温棚栽培，全县范围内均有种植。

大樱桃种植面积2000余亩，产量1500余吨。近几年新品种主要为车厘子、红灯、美早、先锋、拉宾斯、布鲁克斯等，每年4-5月份集中上市，颜色艳丽，味道甘美、营养价值非常高，被誉为“水果中的钻石”，让人爱不释口。

辣椒种植面积3.7万亩，产量10万余吨，主要为塑料大棚种植，品种主要有陇椒、线椒、羊角椒、牛角椒、泡椒等，上市时间为每年10月底到来年4月份。

韭菜种植面积3000亩，产量0.3万吨，主要为小拱棚栽培，上市时间每年12月份到来年2月份。昌乐韭菜甘脆口感好，是上等蔬菜佳品，每年春节前后大量上市，远近闻名，供不应求。

2020年10月14日，昌乐“火山农八鲜”区域公用品牌正式对外发布。为打响昌乐“火山农八鲜”区域公用品牌，在全国范围内进行广告语征集大赛。大赛由昌乐县农业农村局、昌乐县融媒体中心共同主办。