当百年非遗的鲜辣遇上新潮IP的灵动,平兴镇又有大动作!经过全网征集、层层筛选,临江鳝丝宣传口号“平兴龙门阵,鳝丝第一镇”与IP形象“鳝小宝”今日正式亮相,不仅要带你回味舌尖上的传承,更要亮出平兴镇的产业底气与发展雄心!
一句口号,藏着平兴的“硬核底气”
“平兴龙门阵,鳝丝第一镇”—这可不是随便喊的口号!临江鳝丝的历史渊源可追溯至清末民初,甚至有说法能关联到更早的历史时期,虽众说纷纭,但“流传百年”是不争的事实。全镇23家临江鳝丝经营业主年接待食客15万人次,营收超千万元,“非遗味道”成了实打实的“致富密码”;从“水煮七分”到“牛骨划丝”,百年工艺2022年入选乐山非遗,如今正冲刺省级非遗。在平兴镇党委政府指导下,“乐山市临江鳝丝美食协会”应运而生,“嘉州临江鳝丝”集体商标成功注册,从民间美味到品牌化发展,从地方乡味到乐山文化名片,临江鳝丝以百年传承的实力,夯实了“第一镇”的名号根基,有历史更有实力!
“鳝小宝”C位出道,细节里全是平兴故事
这只让全网期待的“鳝小宝”,每一处设计都藏着小心思——历代匠心,跃动古今的非遗代言人:“鳝小宝”活蹦乱跳的姿态,灵感源自平兴稻田里鲜活的鳝鱼,正是“稻鳝共作”生态的生动写照!他头戴“非遗传承”草帽,身着融合古朴与现代的围裙(上书“临江鳝丝”),腰间别着象征百年传承的牛骨刀——这把独特的“三刀划丝”神器,是历代匠心守护百年的核心密码!从家族秘传走向餐桌名肴,再到如今农旅融合的新风尚,鳝小宝就是传统智慧在现代浪潮中迸发新生的最佳证明!
鲜辣灵魂,一口入魂的味觉传承:嘴角那抹诱人的红油,精准复刻临江鳝丝“麻辣鲜香、香味悠长”的灵魂口感!这离不开独特的香料秘方,辣椒面、苦马菜、冬菜、椿芽、泡姜等!
扎根乡土,全产业链的活力缩影:脚下生机勃勃的稻田,不仅是如画的平兴风光,更是“稻鳝仿生态基地”的具象呈现!这里正孕育从非遗保护到文旅体验的完整产业链,承载着平兴美食文化的未来蓝图!
不止鳝丝,平兴的“宝藏”还有这些!
“鳝小宝”的家乡,可不止有美味——茶香飘千里:1.1万亩茶园铺成绿色海洋,推出“平临峨绒”品牌,茶叶年产值近6000万元,喝茶、研学、打卡茶园美景,一条龙安排!
文旅有亮点:依托嘉州种业园区、白象谷,推出种业、美食、茶叶特色课程,年接待超万名游客,“寻味非遗”公益研学活动场场爆满;
发展加速度:加快补齐全镇水、渠、路等农业基础设施短板,已完成渠道整治、道路硬化等7个民生项目,2025年还要建沟渠、修提灌站、安装路灯,让乡村生活更舒心;
未来可期,平兴还有这些大动作!
跟着“鳝小宝”抢先看——创新发展“美食+”特色产品,主动融入千亿级美食消费生态圈建设,冲刺省级非遗,鳝丝集市即将全面呈现,逛集市、品非遗、看美景,一站式体验;打造“稻鳝全产业链”,从田头到餐桌都是放心味;第三届临江鳝丝美食文化体验活动正在筹备,今年的热闹,绝对超乎想象!
来平兴,尝美食,跟着“鳝小宝”逛稻田、品茶香、学非遗!记住这个暗号:“平兴龙门阵,鳝丝第一镇”,我们在平兴等你,摆一场关于美味与未来的龙门阵!
https://mp.weixin.qq.com/s/nAL6dfmsM6iORVr1DDvDGg