2020顶峰设计奖 | 餐饮空间实例类银奖 -《F’S DELI 北美食集》

发布时间:2021-03-28      阅读量:5883次     

  HIID湖南省建筑室内设计学会发起的第四届湖南省建筑室内设计大赛--2020顶峰设计奖,为湖南的设计发声,为湖南的设计呐喊,回归设计的初心,让专业成就价值,让更加专业的设计成为核心竞争力,引导设计行业健康、科学、可持续性的发展。
  2020顶峰设计奖的参赛作品数量全省14地市作品总计1196套有效作品,大赛共决出了261套获奖作品,为湖南建筑设计与空间设计行业发掘了更多优秀的新生力量。2020湖南最具年度代表性的设计作品再次脱颖而出,荣获各类单元奖项;顶峰设计奖同样对年度设计创新力产品、年度新锐建筑室内设计师、年度建筑室内设计机构、年度行业推动人物/机构予以表彰。
  *获奖者专辑将按奖项单元顺序发布
  2020顶峰设计奖获奖作品
  特辑PART 03
  —
  餐饮空间/实例类
  银奖
  作者
  拾素设计
  机构
  湘潭市拾素室内设计工作室
  作品名称
  《F’S DELI北美食集》
  一
  “我以眼甄或以手制,在触及你胃时,企愿深至你心。”
  F’S DELI北美食集是一间集餐厅、酒吧及休闲为一体的餐饮空间,可容纳30-40人享用美食。本案所在建筑体位于城市中轴线上的中心点,餐厅位于28层,拥有俯看城市正中心的绝佳视野。
  设计依据品牌自身“F”字形的线条感概念作为出发点来处理城市与空间、空间与人之间的关系。从空间本身的服务动线、操作区的便捷性、吧员与客人之间的互动性、灯光照明、软装配色及品质上着手,更好的做到空间服务于人。
  跟随着光和层层递进的暖灰色调墙面有助食客们放松心情,把气息和心境调至与餐厅能量场匹配的状态。
  前厅临窗的卡座设计可以保持视线上的连贯以及空气的流通,满足食客在用餐同时透过落地的玻璃幕墙享受到绝佳的空中景观。
  后用餐区的用餐环境,达到一种软硬调和的状态。空间内光线经过墙身、地面等粗糙肌理的二次过滤后变得非常柔和,非常适合坐下来细细品味食物带来的幸福感。
  美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
  美食和风景的意义,不是逃避,不是躲藏,不是获取,不是记录,而是在想象之外的环境里,去改变自己的世界观,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。

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