“传承古城文化助力亚冬腾飞”依兰县“非遗传承”诗词创作面向全国征集

信息发布：征集码头网点击次数：8065 更新时间：2024-09-09 截止日期：2024-11-08

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依兰县非物质文化遗产密集丰富、存续状态良好，具有很高的历史、文学、艺术价值。为提高全社会非物质文化遗产保护意识，弘扬传承依兰优秀传统文化。由中共依兰县委宣传部、依兰县文体广电和旅游局主办、依兰县文化馆承办、依兰县诗词楹联协会协办的“传承古城文化助力亚冬腾飞”依兰县“非遗传承”诗词创作征集开始启动。值此国庆七十五周年来临之际，面向全社会进行诗歌征集。
一、征稿主题
“传承古城文化助力亚冬腾飞”
二、活动宗旨
通过非遗文化诗词征集活动，集中展示我县“依兰民间故事”、百年“老字号”四合发饭店等省、市、县级非遗项目取得的优秀成果，为保护和传承依兰非物质文化遗产打下坚实的基础，形成良好的社会氛围。
三、组织机构
主办单位：中共依兰县委宣传部、依兰县文体广电和旅游局
承办单位：依兰县文化馆
协办单位：依兰县诗词楹联协会
四、征稿内容
1.围绕“传承古城文化助力亚冬腾飞”主题，聚焦全县省级、县级优秀的非物质文化遗产代表性项目和代表性传承人，以传统和现代诗词的文学样式，宣传、挖掘、颂扬省级非遗项目“依兰民间故事”；县级非遗项目“百年“老字号”四合发饭店及非物质文化遗产项目的保护和传承。
2.作者照片：提供一张个人近期生活照片，用于微信公众号信息作者介绍部分，展现诗人风采。
3.作者简介：包括姓名、笔名（如有）、性别、出生年月、职业（或文学身份）、主要文学成就及获奖情况等，字数控制在100字以内。
4.有关“依兰民间故事”与百年“老字号”四合发饭店这两项非遗项目及代表性传承人有关的内容后面附相关连接，也可以在百度中搜索。
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五、征稿要求
1.体裁为近体诗（包括绝句、律诗、词）和古风为一组；现代诗词为另一组。近体诗词应符合格律要求（新、旧韵不限，但同一首作品，不得混用。新韵和古风须注明）。
2.内容积极向上。应征作品符合国家法律法规和主流宣传导向，主题健康积极。
3.应征作品要贴合征稿内容的要求，若应征作品中未涉及省级非遗项目“依兰民间故事”;县级非遗项目百年“老字号”四合发饭店和依兰县非物质文化遗产项目和代表性传承人无关的，则视为无效作品。
4.来稿即视为本人原创。如系剽窃、抄袭他人作品，提交的作品不真实、不合法，一经发现，取消入选资格，并依法追究相关责任。
5.同一作者投稿不超过2首（含2首，省级非遗项目“依兰民间故事”;县级非遗项目“百年“老字号”四合发饭店各写一首，多投不选，切勿多投，须一次性投出，重复投稿不予参评。
6.本届诗词征集根据投稿设置奖项若干名：
近体诗组和现代诗组各设一等奖一名，二等奖三名，三等奖五名，优秀奖若干名，入围奖若干名，优秀奖以上均发荣誉证书。入围以上作品在官方公众号上公开发表。本次征稿还设有组织奖，欢迎个人和诗歌组织推荐投稿。
7.举办方对应征的作品拥有展览、研究、摄影、录像、出版及宣传权。凡投稿者，即视为已确认并自愿遵守本次活动有关版权和创作要求的各项规定。
8.投稿邮箱：
2859369768@qq.com，邮件主题“主题+姓名+手机号”投稿。
六、征稿时间
2024年9月8日至11月8日
咨询方式电话号码：
活动最终解释权归组委会所有
相关链接：
《依兰民间故事》
发源于长白山天池的松花江浩浩荡荡、一泻千里，把一个古老的故事带向远方。相传，清始祖布库里雍顺的母亲三仙女，因在长白山天池沐浴，吞下了仙果生下了布库里雍顺，他生下后瞬间就长大了，自己扎木排顺江而下，到达了一个叫三姓的地方，以他的谋略，统一了当地混乱的族人纠纷，当上了头人，从此使这里成为金都圣地，而这个“三姓”就是今天的依兰……
依兰是一个故事之都。这个神圣的地方，千百年来，除了盛产大豆、高粱、玉米、黄豆、瓜果外，最大的特产就是“故事”，这里简直就是故事的王国。故事，是浓缩的人生，有故事的地方，历史、文化都十分的厚重。恰恰如此，依兰是历史上的五国之都，特别是在金代，曾经将宋徽宗和宋钦宗两个帝王掠到这里，后到了清代，作为北疆重要边防地区的依兰，备受重视。据说乾隆曾私访到此，查看这里的边防军机，在这里建立了强大的军队，用于把守北国之门。
在人类的文化史上，文化再强，故事再多，也得有人去进行搜集、整理和传承，于是，依兰的自然、历史、文化造就了一个人，他就是刘忠生。依兰民间故事代表性传承人刘忠生老人，现年87岁。现任中国民艺家协会会员，黑龙江省民间文艺家协会理事、黑龙江省作家协会会员、第四批省级非物质文化遗产代表性传承人、出版的《依兰民间故事》2013年被批准为第四批省级非物质文化遗产代表性项目。
他的故事以传承在百年以上，传承人1985年开始进校园培训和传承，参加依兰县文化馆举办的六届民间故事大赛，在当地具有非常大的影响力，有保护计划、措施及价值，能够体现大众实践，覆盖面广，2016年出版《龙江民间文学》（依兰卷），2017年中国民间文艺家协会与黑龙江省文联民间文艺家协会联合举行重拾黑水魂——一带一路文化探源工程受邀采访传承人。2020年县政府又出资在哈工程大学出版社出版了《依兰县民间故事》，有50万余字。
我县十分重视民间传统故事的创作与保护，民间故事已成为依兰县特色文化品牌，是依兰经济文化建设不可或缺的重要支柱，我们将举全县之力使民间故事发扬光大，让更多人了解依兰文化的魅力，爱上依兰文化！
《“百年“老字号”四合发饭店》
历史悠久，文化底蕴厚重，是依兰餐饮业的历史符号，是传承百年让人“食而忘返”，回味无穷的“老味道”。是现在依兰同行业中开业最早，营业年限最长，传承厨艺至臻完善的老字号饭店，在龙东地区名声显赫、誉满三江、独领风骚一百余年。
四合发饭店是1894年（光绪20年），由山东四个单身汉集资，在依兰县城西北隅繁华地带开办的专卖白肉、血肠的小酒馆。因四人合资，情同意合，即取名为“四合发”，寓意为“四人齐心合力，和气发财”。四合发饭店开办初期，只有三间60平米小平房，里边只摆四张饭桌，虽然规模较小，但经营有方，服务周到、做工精细、厨艺精湛、风味独特、物美价廉，逐渐在依兰及周边地区声名鹊起，利润倍增。1930年四合发在老址东300米处，今北夹信子路中段西侧盖起了占地面积280平方米，一栋青砖木瓦结构的两层楼。这时的四合发已是今非昔比、鸟枪换炮了。为了把四合发打造成特色一流饭店，其不惜重金聘请北平天府堂的王鹤延，长春延宾楼的康品三、吴延举，沈阳的李锋福、徐世明及“鸭子刘”的全班人马，为其饭店主灶掌勺。此时的四合发可谓是名师荟萃，厨艺精湛、选料精良、做工精细、火候适中，菜肴色、香、味、形俱佳，无论是大系套菜，还是应时小吃，都十分注重突出特色风味，并迎合顾客心理和地方饮食习惯，及时推出应季小菜，以满足不同阶层的餐饮需求，同时本着“善从小做起，不丢一笔生意”的经营理念，使四合发的生意越做越红火，日日顾客满门，络绎不绝、座无缺席；楼上楼下熙熙攘攘；前厅后院灯红酒绿；军政要员、阔少遗老、名媛淑女、绅士商贾、游客骚人云集于此，品尝独特风味，尽享美味佳肴，把能在四合发饭店吃饭当做一种炫耀和荣幸。
四合发饭店从1894年始至今已走过了100多年的历史沧桑，经历了清朝、民国、伪满、新中国，其历史之久、影响之大、规模之盛，在龙东地区无与伦比。
如今的四合发已发展成为依兰县四合发餐饮业有限公司，落座于依兰中心城区通江路亿达广场四楼。其建筑面积900平方米，营业面积840平方米。
走进四合发，仿佛走进了深邃的历史隧道，古色古香的装修，青砖黛瓦点缀不同格调的单间，数不胜数的古董老物件，还有随处可见的依兰历史壁挂文字，让顾客不仅品尝美味珍馐，还可感受到浓重百年历史氛围。新时代的四合发既是美食的天堂，也是不挂牌的古董老物件博物馆，更是依兰的一张特色名片。
四合发有十余种菜品被中国餐饮业行为产业协会评为中华名小吃及哈尔滨市商务局颁发授予“哈尔滨百年老字号”证书及荣誉称号，其中被写进《依兰县志》载入史册的有：
1、四合发酱肉
用去掉血脖的猪前槽切成二斤左右的方块，用凉水浸泡一夜，然后清洗三遍，放进用花椒、大料、茴香、八角、三奈、陈皮、干姜、沙仁、白芷、肉蔻、肉桂、白蔻、红蔻、紫蔻、草果仁、丁香、桂皮等熬好的老汤中，先用急火，逐渐改为慢火（文火）煮熟及时出锅，捞出控干后，再用红糖重烤一次，放置方盘中即成。其特点是色泽鲜亮、酱香浓郁、甘咸适口、肥而不腻、瘦而不柴、香嫩熟烂、肉细绵润。
2、叉子火烧（酱肉烧饼）
用煮酱肉的浮油和面打成烧饼，将烧饼切成半开口，塞进半两酱肉，用叉夹着有炭火上烤，先烤两面再烤四圈，烤面黄不焦，透油即可。其特点外型油黄，饼酥肉香，爽而不腻，回味无穷。
3、白肉血肠
将煮熟的白肉切成片，将清血肠切成圆片，用开水焯一下，放入锅里滚一个开马上捞出，蘸韭菜花、蒜泥吃。特点是原汁、原味、不腻人、鲜嫩适口。
四合发百年传统特色几道菜，已成为依兰传统美食的典型与代表，在依兰人们心中，打下了深深的烙印，为推动依兰旅游业的发展，繁荣依兰的餐饮业，拉动县域经济，宏扬依兰历史文化起到积极助动作用，为丰富依兰饮食文化内涵，传承发展老字号饮食历史传统，做出了应有的贡献。
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